송로버섯 요리 썸네일형 리스트형 송로버섯의 특징과 트러플오일의 진실 알아보기 푸아그라, 캐비어와 함께 3대 식재료 중 하나인 송로버섯에 대해 알고계신가요? 거위의 간인 푸아그라와 철갑상어의 알인 캐비어에 비해 흔하게 땅에서 자라는 버섯인 송로버섯이 최고급 대접을 받는다는 사실에 의아하신 분들도 계실텐데요. 송로버섯의 다른점은 무엇인지 그 특징들을 면밀히 살펴보겠습니다. 색상에 따라 다른 송로버섯의 종류와 섭취했을 때 얻을 수 있는 건강상의 이점을 알아보겠습니다. 그리고 대부분의 소비자들이 속고 있었던 송로버섯 오일의 진실에 대해서도 파헤쳐볼테니 끝까지 읽어봐주세요! 송로버섯 특징 트러플은 우리나라 말로 송로버섯이라고 불리며 '송로'는 솔잎에 맺힌 이슬이라는 뜻입니다. 트러플이 송로버섯으로 불리는 이유는 그만큼 귀하고 흔하지 않은 식재료이기 때문이라는 전문가들의 의견이 대부분입니다.. 더보기 이전 1 다음
