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흑마늘 제품 제대로 따져보고 구매하는 방법 건강한 삶을 위해 흑마늘 챙겨 드시는 분들 많으시죠. 흑마늘이라는 색다른 종류의 마늘이 존재하는 줄 아는 분들도 계실텐데요. 사실 흑마늘은 일반 마늘이 변화한 것입니다. 그렇다면 흑마늘이 왜 건강식품으로 많은 사람들의 사랑을 받는지 그 이유를 자세히 파헤쳐보겠습니다. 먼저 마늘과 다른 흑마늘의 성분을 살펴보겠습니다. 흑마늘의 효능은 어떤 것이 있는지 어떻게 복용하면 효능을 최대한으로 끌어올릴 수 있는지 알려드리겠습니다. 마지막으로 흑마늘 제품을 선택하는 기준도 소개해드릴테니 흑마늘을 구매할 예정인 분들이라면 끝까지 주목해주세요~ 흑마늘 성분 흑마늘 제조 방법 흑마늘은 일반 마늘과 같은 품종의 마늘을 사용하여 제조합니다. 껍질을 까지 않은 생마늘을 섭씨 60~80도에서 최대 3개월간 숙성 발효시키면 흑마늘.. 더보기
청주를 소주와 달리 다양하게 활용하는 꿀팁 4가지 차례지낼 때 늘 보던 커다란 술병에 담긴 청주를 좋아하시나요? 청주의 대표 제품 중 하나인 청하를 마시거나 일본식 청주인 사케를 즐기는 분들이 많이 계실텐데요. 제사를 지내거나 술자리를 제외하고 생활 속에서 청주를 활용하는 다양한 방법들을 소개해드리겠습니다. 청주는 요리할 때 사용하기도 하고 피부 미용에도 효과적일 정도로 다양한 매력을 가진 우리나라 전통 주류입니다. 많은 분들이 헷갈리시는 청주와 소주의 차이점은 무엇인지 도대체 어떤 점이 다른 것인지 자세히 살펴보겠습니다. 청주와 소주 비교하기 청주 성분 전통술의 맥을 잇고 있는 청주는 누룩을 사용하여 제조합니다. 누룩에 함유된 효모가 술을 빚기 위해 곡물의 전분을 당으로 분해하는 역할을 담당합니다. 누룩의 발효작용으로 인해 술(액체)과 술지게미(고체).. 더보기
버터 종류별 특징과 버터와 마가린 차이점 비교하기 우유는 끊어도 버터는 못 끊는 분들 많이 계시죠. 버터 특유의 맛과 향을 즐기시는 분들은 버터를 단독으로 드시거나 빵으로 드실텐데요. 버터에도 종류가 있다는 사실 아시나요? 다양한 버터의 종류들을 소개해드릴게요. 알고 먹으면 더 맛있는 법이니까요. 버터를 구매하기 위해 마트에 갈 때면 늘 버터와 마가린의 다른점이 무엇인지 궁금했는데요. 마음속에 늘 품고 있던 버터와 마가린의 차이점에 대한 호기심을 해결해드리겠습니다. 버터의 종류 무염버터vs가염버터 무염버터는 우유에서 유지방을 분리하여 크림을 만들고 이를 휘저어 응고시켜 만든 버터를 의미합니다. 우리가 알고 있는 가장 일반적인 형태의 버터입니다. 오직 우유나 크림으로만 제조하기 때문에 유지방을 80%이상 함유하고 있습니다. 가염버터는 무염버터에 염분을 추.. 더보기
우유 없는 다크초콜릿이 당뇨병 예방에 효과적인 놀라운 이유 건강한 단맛을 즐기기 위해 다크초콜릿을 찾는 분들이 최근에 급증했는데요. 다크초콜릿은 일반 초콜릿과 무엇이 다른지 자세히 살펴보려 합니다. 먼저 다크초콜릿의 성분은 무엇인지 밀크 초콜릿과 어떤 점이 차이가 있는지 알아보겠습니다. 건강을 챙기기 위해 다크초콜릿을 먹으려는 분들을 위해 다크초콜릿의 건강상 효능에 대해 소개해드리겠습니다. 다크초콜릿을 섭취하면 얻을 수 있는 건강상 이점에 대해 알아볼게요. 다크초콜릿 성분 다크초콜릿 의미 초콜릿은 카카오 함량에 따라 나눌 수 있습니다. 다크초콜릿은 카카오 매스에 설탕과 카카오버터를 첨가하여 제조합니다. 유럽 기준으로 최소 35% 이상의 카카오 매스와 18%이상의 카카오버터가 함유되어야 다크초콜릿이라고 부를 수 있습니다. 75% 다크초콜릿은 75%의 카카오 매스와.. 더보기
바질을 페스토와 파스타로 즐기는 방법 - 동네생활지식인 바질은 파스타와 샌드위치 등 다양한 요리에 활용되는 허브로서 최근에 국내에서도 매니아층이 늘고 있습니다. 바질의 매력에 한 번 빠지면 쉽게 벗어나기 어려운데요. 바질이 왜 전세계인의 사랑을 받는지 알아보고 바질의 다양한 매력들을 파헤쳐보겠습니다. 먼저 바질의 효능에 대해 소개해드릴게요. 바질을 섭취하면 건강상 어떤 이점을 얻을 수 있는지 알아보겠습니다. 또한 요리 재료로 사용되는 바질을 활용하는 다양한 방법들도 살펴보겠습니다. 바질을 좋아하는 분들께서는 한 번 참고하셔도 좋겠네요. 바질 효능 바질이란 바질이란 민트과에 속하는 식물이며 독특한 향을 내는 허브를 의미합니다. 주로 프랑스와 이탈리아 요리에 많이 사용되며 토마토와 가장 잘 어울리고 올리브유, 치즈, 마늘과 궁합이 좋은 것이 특징입니다. 바질은 .. 더보기
허브를 차와 오일을 제외하고 200% 즐기는 방법 허브차, 허브 오일 등 생활 속에서 다양한 방법으로 즐기는 허브의 매력에 대해 살펴보겠습니다. 허브의 종류도 워낙 다양하다보니 대표 허브에 대해 알아두면 카페에서나 화장품을 구매하는데 도움이 됩니다. 먼저 가장 대중적으로 유명한 허브의 특징에 대해 자세히 알아보겠습니다. 허브별로 어떤 장점과 효능이 있는지 소개해드릴게요. 허브차와 오일말고도 허브를 즐기고 활용하는 팁들도 챙겨드릴테니 참고해주세요! 허브 종류 1)로즈메리 로즈메리는 이탈리아에서 필수 요리재료로 활용되는 허브입니다. 열을 가해도 향이 유지되는 특징이 있어 수프, 스튜, 육류 요리에 주로 사용됩니다. 로즈메리의 향은 기억력을 향상시켜주고 두뇌를 명석하게 만드는데 효과적이라 수험생에게 좋습니다. 은은한 꽃향이 좋아 차로도 마시며 감기, 두통, .. 더보기
난방기구 BEST 3 특징 비교하고 주의사항 숙지하기 살을 파고드는 칼바람이 부는 겨울철에는 상황별로 다양한 난방기구들을 사용합니다. 히터부터 전기장판까지 대부분의 난방기구들은 전기를 사용하기 때문에 사용시 각별한 주의가 필요합니다. 화재처럼 대형사고로 이어질 수 있기 때문입니다. 먼저 난방기구를 사용하면서 화재를 예방할 수 있는 방법들을 소개해드릴게요. 화재 뿐만 아니라 생활 속에서 알아야 할 주의사항을 알아보겠습니다. 또한 다양한 난방기구들의 특징을 살펴보고 추천해드리겠습니다. 난방기구 추천 온수매트 온수매트는 최근에 가장 인기가 뜨거운 난방기구입니다. 히터로 물을 가열하여 펌프 순환 방식으로 온기를 전달하는 작동방식입니다. 매트의 겉감은 피부 자극을 최소화한 순면으로 구성되며 안감은 패딩 솜으로 매트의 온기를 장시간 유지합니다. 최신 온수매트의 경우 .. 더보기
마스크팩으로 건조한 피부를 촉촉하게 유지하는 꿀팁 건조한 피부를 촉촉하게 유지하기 위해 집에서 1일 1팩 하시는 분들 많이 계시죠. 마스크팩은 성분도 다양하고 제형도 가지각색이라 유형별로 나에게 맞는 마스크팩을 사용하는 것이 중요합니다. 나에게 딱 필요한 마스크팩의 성분을 고르는 방법을 알려드릴게요. 마스크팩으로 어떻게 피부가 변화하는지 효능을 알아보고 현명하게 마스크팩을 사용하는 방법도 소개해드리겠습니다. 아직도 마스크팩을 얼굴에 붙이고 잠드시는 분은 없으시죠? 제대로 알고 마스크팩을 사용해야 확실한 효과를 느끼실 수 있습니다. 마스크팩 성분 히알루론산 마스크팩을 이용하여 피부에 수분을 공급하고 싶으신 분들은 히알루론산 성분을 주목해주세요. 히알루론산 성분은 필러나 물광 주사에 기본적으로 사용되는 성분입니다. 신체의 200배가 넘는 수분을 함유하고 .. 더보기

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